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Imaginez-vous ici : Milan

Découvrez le somptueux paradoxe de Milan

 

 

CWT
Février 2020
 

Milan, c’est tout à la fois un incroyable creuset de l’histoire italienne et une ville cosmopolite qui se renouvelle sans cesse, offrant un parfait mélange d’enracinement local et de vision internationale. C’est une ville où l’on se doit de paraître et de développer sa créativité : de nombreux designers italiens célèbres sont originaires de « Milano » ! La métropole lombarde est la capitale de la mode et du design, mais elle abrite aussi la Bourse nationale et fait référence en matière de haute gastronomie et de boutiques de luxe. Derrière ces contrastes apparents se cache en fait une grande harmonie, dans une ambiance « cool » et amusante. Milan reste éveillée toute la nuit, même en semaine. Et un bon verre après le travail y fait partie de l’art de vivre !  

Se réunir à Milan

Milan est l'endroit idéal pour accueillir les réunions et événements somptueux que vous aviez seulement rêvé de réaliser ! L'architecture et la diversité des lieux disponibles offrent toutes les possibilités : vous ne manquerez pas de trouver le lieu parfait qui correspond à votre budget. Milan compte plus de 286 hôtels, des milliers de mètres carrés d’espaces de réunion. Si Milan est célèbre pour ses bâtiments historiques, la ville s'est bâti au fil des décennies une réputation parallèle de modernité architecturale. Ainsi, d’anciens lieux industriels ont été transformés en extraordinaires espaces événementiels. Par exemple, la «Fabbrica del Vapore», une ancienne usine de production de vapeur, est maintenant utilisée pour des expositions et des spectacles.
Alors pourquoi ne pas imaginer votre prochain événement à Milan ?

Au top à Milan: Culture & vie nocturne

Les participants à des réunions et événements pensent toujours connaître deux ou trois choses sur Milan, mais ce qui scotche à chaque fois les visiteurs, c’est la puissance de la culture … et de la vie nocturne. Au-delà de la mode et du business, Milan, c’est 2500 ans d'histoire, de patrimoine artistique et de culture. Naturellement, l'architecture religieuse arrive au premier plan, avec l’incomparable Duome, la cathédrale ou les églises Saint-Ambroise et Saint-Maurice pour ne citer qu’elles. Mais l’art n’est jamais en reste, avec le soutien de puissants acteurs locaux comme la Fondation Trussardi ou la Rotonde della Besana.

Milan offre également une incroyable variété de vie nocturne, avec plus de 500 pubs, cafés, bistros, bars de musique live, plus 50 théâtres et 100 boîtes de nuit. L’embarras du choix pour un pot après une réunion, un dîner d’équipe ou un début de nuit convivial ! Saluti !

Découvrez la cuisine milanaise

Laissons les pâtes et les pizzas à ceux qui n’ont pas d’imagination. En visitant Milan, vous vous rendrez vite compte qu’il y a des découvertes extraordinaires à faire et qu’à Milan, la cuisine est assez différente de celle des villes voisines. Et vous vous demanderez pourquoi vous n'avez pas essayé ces plats plus tôt. Chaque italien est passionné par sa cuisine, et même les Milanais, réputés occupés et travailleurs. Les tomates et les pâtes sont moins à l'honneur dans les plats milanais qui sont à rapprocher d’une cuisine plus germanique du fait de leur origine lombarde. Le plat milanais le plus classique est le «Risotto alla Milanese» qui élève un plat de riz simple au rang de chef d’œuvre, sublimé par le safran.

La véritable « côtelette milanaise » est similaire au Schnitzel de veau de Vienne. La viande reste sur l'os de la côtelette. Elle est aplatie au pilon pour être plus mince et plus tendre avant d'être panée et frite. Mmmm!

Parlons aussi du fameux ossobucco – littéralement « os à trou », un jarret de veau coupé en croix qui est mijoté dans un bouillon riche à base de vin rouge et d'une grande variété de légumes. La viande est servie avec de la polenta et garnie de persil et de citron. C'est votre estomac qui glougloute, là ?

Il serait temps de programmer votre prochain événement à Milan, non ?

POINT DE VUE D'INITIE
 


Diego Blandizio, directeur de création, CWT Meetings & Events, Milan

« Qu'est-ce qui rend les événements à Milan si particuliers ? Milan est l'une des villes du monde où vous pouvez vraiment respirer une énergie créative et cela influence positivement mon travail dans notre secteur d’activité. En fait, chez CWT Meetings & Events en Italie, je suis en charge des stratégies et de concepts créatifs, en termes de communication, de messages, d'ambiance et d'expériences.

De l'industrie de la mode « historique » au design, à l'art et au numérique, Milan agit comme un aimant qui attire tous les genres de gens et d'entreprises, venus du monde entier et de tous les secteurs. Gérer des événements à Milan est devenu très excitant et motivant, car les entreprises sont de plus en plus ouvertes et désireuses d'expérimenter des choses nouvelles, ce qui nous oblige à être toujours plus innovants et audacieux et à pousser plus loin pour obtenir les meilleurs résultats. »

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